大豆についてのいろいろなサプリメント（栄養補助食品）が出ていますが、実は健康のためには丸ごと摂るのが一番効果があるのです。

吸収→代謝→排泄のところまで連携プレーが、丸ごと大豆でできる。
そのため、豆腐を食べるよりも、丸ごと大豆の方が、本来の力を発揮するのです。